2010ko Zarauzko San Pelaio makila Manolo Urbietari ematea erabaki dute herriko elkarte gastronomikoek herriko jai bezperan. Turismo bulegoak ere babestu du erabakia, aho batez. Zorionak !!!. Manolo Urbieta Beristain musikagile eta musika irakaslea Zarautzen sortu zen 1934an. Arantzazun eta Erroman ikasi ondoren, Filosofia ikasketak egin zituen Valentziako Unibertsitatean. Musika ikasketak, berriz, Donostiako Musika Kontserbatorioan egin zituen.